International
Kalt
Crevetten „Armstrong“Loch Fyne Räucherlachs
Schnittlauchobers
Gekräutertes Roastbeef
Sauce Tartare
Caesar Salad mit gegrillter Landhuhnbrust
„Romaine Lettuce“ original Caesar Dressing
Croûtons
Prosciutto di Parma & Grana
Kapernbeeren / getrocknete Tomaten
Balsamicozwiebel / Grana
Bocconcini „Tuskany Style“
Babymozzarella mariniert / schwarze Oliven
Brotvariation
Warm
Gegrillte Dorade & AtlantiklachsLimonenbutter
Gurkenrisotto / gegrilltes Gemüse
Filet vom Uruguay Beef
Kartoffel-Wasabiterrine / gegrillter grüner Spargel
Sesamchutney
Gekräuterte Lammkeule
Polenta-Crêpes / provenzalisches Gemüse
Chicken WOK
Filet vom Huhn / gemischtes Gemüse
Ingwer / Oystersauce / asiatische Gewürze
Thai Reis
Spaghettini con gamberetti e peperoncini
Crevetten / Olivenöl / Chili / Peperoncini
Desserts
Erdbeer- & Nougatknödel
Butterbrösel
Mousse au chocolat
“blanc et noir“
Profiteroles
Vanillecreme / Schokoladesauce
Apfel-Kirsch-Macchiato
Crema Catalana
Marinierte Früchte